Фермерскую продукцию из африканского сома представил Россельхозбанк на ярмарке «Виноград»
Африканского сома и сыры из молока альпийских коз привезли фермеры на эногастрономическую ярмарку «Виноград».
На презентационной площадке Россельхозбанка псковичи дегустировали и приобретали риет и филе африканского клариевого сома.
Диковинная рыба с 2007 года «прижилась» на сомовой ферме в в посёлке Беседа Ленинградской области. Это особенная рыба, вкус которой зависит от способа приготовления. Блюда из фарша сома больше напоминают мясо птицы, а жареный африканский сом – по вкусу уже больше похож на рыбу.
Псковские рестораторы, которые хорошо знакомы с этой рыбой, рассказали, что шашлык из африканского сома – бесподобен.
При этом африканский сом, не только вкусный, но и полезный. Из-за высокого содержания омега он помогает в лечении многих заболеваний.
Деликатесы из молока альпийских коз привез фермер Рустам Шабаев из Псковского района. Гостей ярмарки пскович удивлял сырными конфетами и козьим сыром без специфического для продуктов из козьего молока привкуса из запаха.
Россельхозбанк является генеральным спонсором эногастрономической ярмарки «Виноград», которая проходит в Пскове с 27 июня по 6 июля.
Россельхозбанк активно участвует в развитии агропромышленного комплекса Псковского области. Вложения Псковского филиала Россельхозбанка в АПК региона с начала своей деятельности 2006 году составили почти 36,5 млрд рублей.
Источник: ПЛН-FM
- СОБЫТИЕ: Как ярмарки помогают псковским фермерам
- На псковской ярмарке «Виноград-2025» зафиксировали 106 500 посещений
- Сыр и сидр: как ярмарки помогают псковским фермерам
- На псковском фестивале «Виноград» выступит заслуженный коллектив Белоруссии Camerata
- «Битву караоке» устроят в заключительный день псковского фестиваля «Виноград»
- Фермер из Пушкинских Гор представила на «Винограде» продукцию «Нашей ягодки»
- Видеофакт: Молодой человек в странной позе с похожими на кровь пятнами замечен на псковской ярмарке «Виноград»
- Наступил заключительный день псковской эногастрономической ярмарки «Виноград»
- Михаил Ведерников: На «Винограде» в других городах псковские продукты бьют рекорды
- Битва дискотек пройдет на фестивале «Виноград» в Пскове
- О возрождении отечественного виноделия рассказали эксперты энограстрономической ярмарки «Виноград»
- Экоферма «Изборский страус» принимает участие в ярмарке «Виноград»
- На эногастрономической ярмарке «Виноград» в Пскове установят рекорд
- Антон Мороз: «Виноград» - это настоящий праздник вкуса, общения и культуры
- Художники обвинили организатора выставок Maslo в Пскове в мошенничестве
- Спектакль-балаган покажут на псковской ярмарке «Виноград» 2 июля
- Лошадницы подрались на псковском фестивале «Виноград». ВИДЕО
- Фермерскую продукцию из африканского сома представил Россельхозбанк на ярмарке «Виноград»
- Больше всего летом респонденты ПЛН ждут фестивали «Виноград» и «Лешуга»
- Тафтинговый ковер создают на фестивале «Виноград»
- Стала известна музыкальная программа третьего дня фестиваля «Виноград»
- СОБЫТИЕ: Псковские фермеры на ярмарке «Виноград»
- Паштет из улитки, сыр с оранжевой плесенью и любимый десерт Пушкина: чем удивляют гостей «Винограда» псковские фермеры
- Второй день ярмарки «Виноград» проходит в Пскове
- 28 виноделен соберутся на псковской ярмарке «Виноград»
- День открытия четвертой ярмарки «Виноград» в Пскове. ФОТОРЕПОРТАЖ
- Ярмарка местных фермеров на «Винограде». ФОТОРЕПОРТАЖ
- Эногастрономический фестиваль «Виноград» стартовал в Пскове
- Опубликована программа псковской эногастрономической ярмарки «Виноград»
- Михаил Ведерников: Ярмарка «Виноград» — отличный инструмент поддержки фермеров
- Битву городов организуют в рамках ярмарки «Виноград» в Пскове
- «Дневной дозор»: Время ли веселиться в условиях СВО?
- Стала известна новая схема фестиваля «Виноград» в Пскове
- Фотофакт: Подготовку к фестивалю «Виноград» начали в Финском парке Пскова
- Михаил Ведерников объяснил, зачем в Пскове проводят фестиваль «Виноград»
- Мимов, клоунов и эквилибристов зовут выступить на псковской ярмарке «Виноград»
- Эногастрономическая ярмарка «Виноград» пройдёт в Пскове с 27 июня до 6 июля
- Фестиваль «Виноград» можно привести как пример культуры питья — Александр Котов
- Стартовал прием заявок на псковский эногастрономический фестиваль «Виноград-2025»
- Стало известно, кто станет генеральным партнером фестиваля «Виноград» в Пскове в 2025 году