«Дневной дозор»: ГОСТ – анахронизм или знак качества?
Российские потребители делятся на два типа: первый — это те, кто хватает продукцию с полки, ориентируясь исключительно на ее название, цену и срок годности, и второй — это те, кто каждый раз внимательно изучает надписи на упаковке. Помимо всего прочего там можно увидеть обозначения «ГОСТ» или «ТУ». Это два типа стандартов которые регулируют производство и характеристики продукции в России. Они задают рамки, в пределах которых находятся параметры товара, но имеют разные подходы к разработке, обязательности и сфере применения.
Так, ГОСТ — или государственный стандарт - это нормативный документ, разработанный еще в советское время, с жёсткими требованиями к качеству продукции, производственным процессам, услугам и другим видам деятельности, утверждённый на государственном уровне. А ТУ (технические условия) — это внутренний стандарт предприятия, который производитель разрабатывает и утверждает самостоятельно. Он позволяет создавать новые рецептуры и продукты, не предусмотренные ГОСТом; включает множество характеристик — от показателей качества до условий транспортировки и хранения.
Многие потребители, особенно советской закалки, привыкли доверять ГОСТу — наличие этой аббревиатуры на упаковке для них является гарантией качества. Но по факту это обозначение не всегда соответствует действительности — некоторые производители пишут ГОСТ на упаковке как приманку для покупателей, а внутри этой упаковки может скрываться, что угодно. А бывает и наоборот, когда товар, помеченный надписью ТУ, оказывается лучше по качеству, чем так называемый «гостовский». Как простым смертным разобраться в этих обозначениях? Что выбрать — ГОСТ или ТУ? Чем эти стандарты между собой отличаются? Что такое ГОСТ — анахронизм или знак качества? Нужны ли они вообще или это пережиток советского прошлого? Об этом — в программе «Дневной дозор».
Источник: ПЛН-FM