«брюност», сырные шарики бранелло неро, браннело россо, выдержанный полутвердый сыр «скобауда», «бри-бри» сыр с белой плесенью, сыр pasta filata «мягкий» с добавками и без, «бурата», «моцарелла», нежный кремовый сыр «рикотта»... Всё это весьма странно, ведь это только названия. Сами сыры таковыми не являются и быть не могут. Допускаю, что качество и вкус этих изделий действительно заслуживает внимания, вкусно и качественно сделано. Но почему в богатом и могучем не нашлось слов характеризующих продукт своим названием? Да и само название - Душевный хутор как-то странно намЯкивает на место, где что-то делают с этой самой душой.